«Сяйво різдвяних свят»
Перегляд виставки

ф1541802кп по

36.997(5ГРУ)

Г 90

Грузинская кухня [Текст]/ сост.: Т. Кухианидзе, Т. Мамулашвили; пер. с груз. Т. Мириджанашвили. - Харьков; Белгород: Клуб семейного досуга, 2015. - 158 с.

К ароматным, пряным и аппетитным грузинским блюдам невозможно остаться равнодушным! Кто из нас не любит восхитительный шашлык или пикантный харчо, тающее во рту хачапури или сытное лобио! Купаты, чахохбили, сациви, чихиртма, аджапсандали… Эти волшебные слова станут реальностью – вы сможете приготовить самые известные блюда грузинской кухни! Салаты, закуски, супы, горячие блюда, выпечка и, конечно же, ни с чем не сравнимые грузинские соусы и сладости. Эта книга – лучший подарок для гурманов! Каждый рецепт снабжен подробным перечнем ингредиентов с указанием необходимого их количества, точным описанием приготовления, полезными советами, а также фотографией готового блюда. Изысканные и одновременно простые в приготовлении блюда грузинской кухни станут настоящим украшением вашого стола!

ф1496118кп по

36.997

К 90

Кулинарное искусство [Текст]. - М.: Белый город, 2008. - 304 с.

Книга включает более 300 рецептов различных блюд. В ней можно найти рецепты салатов, первых блюд, блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и творога, рецепты кондитерских изделий, а также солений и других домашних заготовок. Этот красочный альбом поможет читателям приобщится к искусству кулинарии, а обилие цитат из русской литературы и замечательная русская живопись делают альбом уникальным подарком.

ф1558557кп по 

641.55(=161.2)(083.12)

К 77

Кравецька, Леся. Святкові страви Західної України [Текст]/ Л. Кравецька. - Харків: Клуб сімейного дозвілля, 2019. - 95 с.: фот.цв.

Святковий стіл, уставлений різноманітними наїдками та смаколиками, - файна нагода зібратися в теплому родинному колі та запросити друзів. Куштуючи ситний банош чи солодкі медяники, рулет з грибами або дріжджові кнедлики, ви відчуєте розмаїття смаків західноукраїнської кухні. А спробувавши ці страви, неодмінно забажаєте частувати ними гостей і надалі. Відома авторка, блогерка та вправна господиня Леся Кравецька зібрала найкращі рецепти святкових страв Західної України, які до того ж легкі у приготуванні. Смачного!

Ф1413533кп по

36.992.2

С 25

Свято - це аромат свіжих пирогів та тістечок, печива та пряників, кориці та гвоздики, солодкої "гіркоти" шоколаду та інших прянощів. В цій книзі ми зібрали для вас найкращі рецепти для будь-якого свята: від традиційного в Німеччині печива, пряників та пряних коврижок до ніжних розсипчастих пирогів та тістечок, вишуканих тортів та цукерок, а також смачної діабетичної випічки. За допомогою нашої книги ви здивуєте гостей та знайомих незвичайними сувенірами, приготованими власними руками. Бажаємо успіхів та задоволення!

ф1560121кп по 

641.55(083.12)

Н 20

Найкращі страви на щодень і на свята. Велика книга кулінарних рецептів [Текст]/ уклад. І.М. Тумко. - Харків: Віват, 2018. - 238, [1] с.: кольор. іл. - (Bon Appétit).

Книжка «Найкращі страви на щодень і на свята» призначена для тих, хто любить смачну, різноманітну та вишукану їжу. Запропоновані у виданні рецепти закусок, салатів, перших та других страв, десертів і випіки допоможуть швидко та легко перетворити на свято будь-який сімейний сніданок, обід або вечерю. Наважуючись на кулінарні експерименти поєднуючи різні інгредієнти та приправи, ви можете щодня тішити рідних і друзів чудовими стравами. Смачного!

ф1551213 по

641.55(083.12)

Л 87

Лучшие блюда в будни и праздники [Текст]: большая книга кулинарных рецептов/ сост. И.Н. Тумко. - Харьков: Vivat, 2017. - 288 с.: цв.ил. - (Bon Appétit).

Книга «Лучшие блюда в будни и праздники» предназначена для тех, кто любит вкусную, разнообразную и изысканную пищу. Предложенные в издании рецепты закусок, салатов, первых и вторых блюд, десертов и выпечки помогут быстро и легко превратить в праздник любой семейный завтрак, обед или ужин. Решаясь на кулинарные эксперименты, сочетая различные ингредиенты и приправы, вы можете каждый день готовит вкуснейшие блюда для друзей и родных. Приятного вам аппетита!

ф1542030кп по 

36.991.5

К 34

Кёлер, Моника. Чудо-торты [Текст]: [шоколадные, сливочные, творожные, фруктовые, желейные, многослойные]/ М. Кёлер. - 3-е изд., стереотип. - Харьков; Белгород: Клуб семейного досуга, 2015. - 144 с.

Поразительное многообразие тортов на любой вкус и случай! Для семейного торжества или просто чаепития нет ничего лучшего, чем сладкая выпечка, которую вы сможете приготовить из доступных ингредиентов без особых усилий. Книга раскрывает все секреты идеального теста и лучшие рецепты кремов, а оригинальные украшения из сливок и шоколада, руктов и ягод помогут сделать ваш божественно вкусный торт еще и невероятно аппетитным!

1457835кп по

36.997

П 68

Праздничный стол [Текст]. - Донецьк: ООО ПКФ "БАО", 2005. - 384 с.

Умение принимать гостей и устраивать праздники – это искусство, которым при желании может овладеть каждый.

В книге содержится не только большое количество рецептов праздничных блюд, но и множество ценных рекомендаций по подготовке и организации застолья. Вы узнаете, как подобрать столовое белье и посуду, научитесь правильно сервировать стол, составлять меню, красиво укладывать салфетки и украшать стол цветочными букетами. 

Книга рассчитана на широкий круг читателей.

1451255кп по

36.992

К 16

Как украсить блюда [Текст]/ Сост. Ю.Усова. - М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2005. - 117 с. - (Книги для всей семьи)

Украшение стола – это и воспитание вкуса, и самовыражение, и возможность разделить радость творчества с другими.

Забавные и съедобные «лодочки», «парусники», «корзиночки», «цветы», «медальки», «короны», «крокодилы», «ежики» сделают ваш стол красивым! Все эти  и другие украшения позволят вам прекрасно подготовиться к приему гостей, а также придать блеск повседневному обеду.

Кушайте с удовольствием! Приятного аппетита!

ф1551234кп по 

641.55(=161.2)(083.12)

К 77

Кравецька, Леся Любомирівна. Сучасна українська кухня з Лесею Кравецькою. Найкращі страви з душею [Текст]/ Л.Л. Кравецька. - Харків: Клуб Сімейного Дозвілля, 2018. - 191 с.: кольор. іл.

Українська кухня – то не лише борщ та вареники з сиром. Леся Кравецька, відома авторка і вправна господиня, зібрала близько 200 найкращих рецептів сучасної української кухні. Ці страви перетворять будь-яку традиційну сімейну вечерю на цікаву гастрономічну пригоду! Покрокові рецепти допоможуть вам без проблем приготувати домашню смакоту з простих та доступних інгредієнтів!

1422012 по

36.997

П-63

Постный стол [Текст]/ Ред.-сост. Т.А.Ружинская. - Донецк: Сталкер, 2001. - 352 с. - (Вкусные рецепты).

Книга предлагает более 700 рецептов постных блюд на все вкусы, что позволит разнообразить и повседневное, и праздничное меню семьи любого достатка.

Приведен церковный календарь православных праздников и постов.

Книга будет замечательным подарком тем домашним хозяйкам, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. 

Рассчитана на широкий круг читателей.