Панченко А.  

Сколько стоит "тарелка здоровья" от Минздрава: яйца и рыба без супов и сала

//Сегодня. - 2017. - №234. - С.2  ( 19.12.2017 )

Чтобы быть здоровыми, украинцы должны ежедневно есть овощи, фрукты, орехи, нежирное мясо, пить молоко и много свежей воды, а также есть чаще и понемногу. Таковы рекомендации Минздрава и общественных организаций, совместно разработавших "тарелку здорового питания" для народа. "Сегодня" выяснила, сколько может стоить такая тарелка в день, начиная от эконом-меню и заканчивая премиум-вариантом.

Что доктор прописал
Прежде всего это овощи, фрукты и сезонные ягоды, которых нужно есть не менее 300 г ежедневно. В рационе должно быть ежедневно 1—2 яйца, 100 г рыбы и нежирного мяса (лучше если это будет курица, а не свинина или говядина). Специалисты в области питания рекомендуют их чередовать: в один день — 200 г мяса, в другой — 200 г рыбы. Обязательно каждый день надо есть злаки (семечки) и орехи, растительное масло, но не более двух столовых ложек, выпивать пол-литра молока, кефира или йогурта. Стоит ограничить соль и сахар — не более 5 г соли (0,5  ч. л.) и 50 г сахара (2,5 ст. л.). Причем как в чистом виде, так и в продуктах.      З повним текстом можна ознайомитись у відділі періодики за адресою : пр. Д. Яворницького,18, а також на сайті газети: https://www.segodnya.ua/economics/enews/segodnya-podschitala-skolko-stoit-tarelka-zdorovya-ot-minzdrava-yayca-i-ryba-bez-supov-i-sala-1099576.html